WILLKOMMEN
in der BräuSchänke
Einkehren, genießen, zuhause sein.
Wenn Sie die Biergeschichte Erlangens einmal mit allen Sinnen erleben möchten, ist die BräuSchänke der perfekte Ort. Das Team um Florian Dittmeyer, Axel Müller und Daniela Radler schafft mit viel Liebe zum Detail eine herzliche, einladende Atmosphäre im urigen Traditionsgasthaus. Entdecken Sie fränkische Schmankerl in der schönen Stube und genießen Sie an heißen Sommertagen ein kühles Bier in unserem gemütlichen Biergarten.
Lassen Sie sich’s wohl sein in uriger Atmosphäre unter den Augen von 27 Persönlichkeiten aus Braugewerbe, Politik und Kultur. Liebevoll gemalt von der Erlanger Künstlerin Hildegard Heidecker. Ein erfrischendes Bier zu einer angeregten Unterhaltung, das ist ganz im Sinne der „Kitzomanen“, einem Stammtisch, der sich lange Zeit in der damals noch Bräustübl genannten BräuSchänke traf.
AKTUELLES
Liebe Gäste und Freunde der Bräuschänke!
Während der Erlanger Bergkirchweih (21.5. – 31.5.2026) haben wir zu unseren normalen Zeiten geöffnet. In diesem Zeitraum gilt ausschließlich unsere Sonderspeisekarte „Berg“.
Am Montag, 1.6.2026 ist aufgrund von Renovierungsarbeiten ganztägig geschlossen.
Ihr Bräuschänke Team
ÖFFNUNGSZEITEN
täglich von 11:30 – 23:00 Uhr
durchgehend warme Küche bis ca. 21:30 Uhr.
ADRESSE
Südliche Stadtmauerstraße 25
91054 Erlangen









